Tietoa kantarellista /kantarell /chanterelle

Keltavahvero eli kantarelli kuuluu suosituimpiin metsäsieniimme. Se kasvaa useimmiten koivun, mutta myös männyn ja kuusen seurassa yleisenä Etelä- ja Keski-Suomessa, harvinaisempana pohjoisessa. Tuotteissa käytetyt kantarellit on kerätty Saarijärven lähimetsistä ja Päijänteen saarista. Kuivatettu bioenergialla.

Kantarell är en av våra mest populära vildsvampar. Den växer oftast med björk, men också med tall och gran, vanlig i södra och mellersta Finland, mindre vanligt i norr. Kantarellerna som används i produkterna har samlats in från de närliggande skogarna i Saarijärvi och Päijänne-öarna. Torkad med bioenergi.

Chanterelle is one of our most popular wild mushrooms. It most often grows with birch, but also with pine and spruce, common in southern and central Finland, less common in the north. The chanterelles used in the products have been collected from the nearby forests of Saarijärvi and the islands of Päijänne.

Tuotetiedot /användning/usage

Käyttö, användning, usage: Ruoanlaitto, leivonta, pöytäsuola. Matlagning, bakning, bordsalt. Cooking, baking, table salt.

Ainekset, ingredienser, ingredients:  Merisuola, Havssalt, Sea salt 95 %, Kuivattu kantarelli, torkad kantarell, dried chantarelle 5%

Säilytys, förvarning, storage: Kuivassa huoneen lämmössä, I torrt rumstemperatur, In dry room temperature

Lisätiedot /Info

Gluteeniton, vegaaninen / Glutenfritt, veganskt /Gluten-free, vegan.

Valmistaja /Tillverkare/Producer:
Crenoco Green /nordicforyou
Metsäkalliontie 347
43130 TARVAALA

Valmistusmaa ja alkuperämaa Suomi. Tillverkningsland och ursprungsland Finland. Country of origin Finland.