Toimituskulut 5,95 eur – Suomalainen hyvinvoinnin verkkokauppa

Luomu Talkkuna, 500g, Koivisto

4,50 

Varastossa

Savolaista kotitalkkunaa luomuna, aito maku Pohjois-Savosta Siilinjärveltä. Talkkuna on valmistettu ohrasta. Perinteisen talkkunapuuron lisäksi Savolainen kotitalkkuna sopii mainiosti kalojen ja lihatuotteiden leivitykseen, marjahyveisiin sekä makeisiin ja suolaisiin leivonnaisiin.

Parasta ennen: 9.10.2020

Luomu Talkkuna, 500g, Koivisto

SKU 6419387019224 Categories , Tags , ,

Kuvaus

Savolaista kotitalkkunaa luomuna, aito maku Pohjois-Savosta Siilinjärveltä. Talkkuna on valmistettu ohrasta.

Kuoreton, paljasjyväinen Jorma-ohra on ikivanha Rautalammin maatiaisohra. Siitä valmistettu Savolainen kotitalkkuna on todellinen kokojyvätuote. Se sisältää runsaasti ravintokuituja (jopa 19 %), sekä valkuais- ja kivennäisaineita.

Savolainen kotitalkkuna on valmistettu suomalaisesta ohrasta ensiksi keittämällä kypsäksi ja sitten paistamalla vielä uunissa. Kypsät täysjyväohrat jauhetaan talkkunajauhoksi. Talkkuna on kokojyvätuote, jossa ravintoaineiden määrät ova samat kuin ohrajauhossa. Talkkunajauhosta syntyy hetkessä maittava puuro, jälkiruoka, leivonnainen tai välipala.

Voit helposti varmistaa päivittäisen kuidun saannin nauttimalla Savolaista kotitalkkunaa aamupalalla, välipalalla, leivonnassa, jälki- tai pääruokana.

Perinteinen SAVOLAINEN TALKKUNAPUURO valmistetaan näin:
2 dl kiehuvaa vettä annosta kohden, johon lisätään suola. Sirotellaan talkkunajauhoja samanaikaisesti hämmentäen, kunnes seos tuntuu sopivan puuromaiselta. Perinteinen talkkunapuuro nautitaan ”tirripaistin” tai muiden erilaisten riista- ja lihakäristeiden kanssa, mutta voinokare puuronsilmäksi riittää.

– Savolainen kotitalkkuna sopii mainiosti myös kalojen ja lihatuotteiden leivitykseen.
– Nopeat jälkiruuat ja välipalat syntyvät valmiiksi kypsästä runsaskuituisesta talkkunajauhosta näin: Sekoita Savolaista kotitalkkunaa jogurtin, rahkojen, marjojen tai muiden happamien maitotuotteiden sekaan.
– Savolaisesta kotitalkkunasta valmistuu hetkessä marjojen tai rahkojen kanssa erilaisia maittavia talkkunahyveitä.
– Savolainen kotitalkkuna sopii myös hyvin makeisiin ja suolaisiin leivonnaisiin.

Talkkunarieska:
5 dl maitoa (osan maidosta voi korvata piimällä)
2 tl suolaa
0,5 tl soodaa
2,5 dl Savolaista kotitalkkunaa
2,5 dl ohrajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
– Sekoita nesteeseen suola sekä talkkunajauhot ja ohrajauhot. Alusta taikina vehnäjauhoja apuna käyttäen. Leivo taikina kolmeksi noin sentin vahvuiseksi rieskaksi. Käytä leivontapaperia, jolle on ripoteltu hieman vehnäjauhoja. Laita rieskat 250-asteiseen uuniin 15 – 20 minuutiksi.

Talkkuna-puolukkapuuro:
1 l vettä
2,5 dl puolukkarusvosta
3,5 dl Savolaista kotitalkkunaa
Sokeria
– Vatkaa haaleaan vesi-puolukkanesteeseen talkkunajauhot. Keitä puuroa noin 5 minuuttia ja anna hautua noin puoli tuntia. Mausta sokerilla.

Marjahyve 4 – 6 syöjälle:
2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
2,5 dl maitorahkaa
1 dl savolaista kotitalkkunaa
2 dl marjoje tai hilloa (esimerkiksi puolukka tai mustikka)
Sokeria maun mukaan
– Soseuta marjat. Sekoita raaka-aineet keskenään ja laita tarjoilukulhoon. Koristele marjoilla.

Ainesosat:
Ohra

Ravintosisältö/Näringsinnehåll 100 g
Energia/Energi: 1358 kJ (324 kcal)
Hiilihydraatti/Kolhydrat: 57,6 g
Rasva/Fett: 2,2 g
Proteiini/Protein: 16,7 g
Kuitu/Fiber: 18,9 g

Lisää ruokaohjeita: www.savolaistakotitalkkunaa.fi

Valmistaja:
Koivisto, Siilinjärvi

Seppo Koivisto
Uuhilahdentie 139
70940 Jännevirta
Puh. 0400 912508
[email protected]

Skrädmjöl

Ingredients:
Korn

Producerad i Finland.

Tillverkare:
Koivisto, Siilinjärvi

 

Lisätiedot

Paino 550 g
Mitat 105 × 75 × 200 mm
Pakkauskoko

550 g

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Luomu Talkkuna, 500g, Koivisto”